Priporočila za izbiro ene od vrst mešalnika

Mešalnik je majhen, hiter pomočnik, ki lahko skrajša čas za pripravo izvirne jedi za skoraj 30%, ponekod pa za 50-70%. Proizvajalci različnih gospodinjskih aparatov nudijo širok izbor modelov mešalnikov, katerih vrste so zelo raznolike. Katere funkcije opravlja ta naprava, v čem je njena pomoč?

Na začetku je mešalnik naprava za mešanje. Ime tega spretnega pripomočka izvira iz angleške besede Blender, ki pomeni mešalnik ali mešalnik. Tisti, ki mislijo, da je mešalnik naprava, ki je lahko uporabna samo za stepanje koktajlov ali mletje nečesa v pire krompirju, se moti. Nekatere vrste mešalnikov zaradi posebnih naprav lahko:

• sesekljano ali kuhano zelenjavo,
• sesekljane oreščke grobo ali do drobljenja, odvisno od vrste šobe,
• zelenjavo in sadje zmeljemo v pire krompirju, surovega in kuhanega,
• testo, koktajli, kreme,
• mešajte omake
• kuhamo juhe, pire krompir,
• nasekljajte zelenice.

To je le majhen del možnosti, ki jih bo mešalnik predstavil svojim lastnikom.

Ročni mešalniki

Ročni mešalnik je naprava, ki je podolgovat ročaj s plastično ali kovinsko nogo z majhnim podaljškom na koncu za šobo v obliki nožev. S podolgovatim delom je naprava potopljena v posodo z izdelki, kjer jo melje, reže ali meša, odvisno od vrste uporabljene šobe. Hkrati ga drži ročaj, na katerem so gumbi za krmiljenje enote.

Prednosti ročnih ali ročnih mešalnikov:

• majhne dimenzije
• namestitev ni potrebna
• enostavno razstaviti za pranje,
• različne šobe in posledično razširjen seznam funkcij.

• Med delovanjem mora biti ročni mešalnik ves čas na teži, gumb za zagon pa mora biti ves čas zadržan, kar je precej neprijetno, še posebej, če je model popolnoma kovinski, saj so takšne naprave težje oz.
• pri uporabi od 1 minute ali več se pojavi utrujenost rok
• zmelje majhno količino izdelkov,
• ni primeren za pripravo koktajlov.

Funkcije te vrste mešalnika so precej raznolike, ob prisotnosti različnih šob.

Kateri so dodatki za ročni mešalnik:

• poseben nož za sekanje mesa in zelenjave,
• specializirane šobe za testo,
• različni udarci za bičanje,
• žar, ki melje izdelke.

Ta seznam ne vsebuje vse raznovrstne pomožne šobe za ročni mešalnik. Več funkcij, ki jih gadget opravlja, višji so stroški. Zato je pri nakupu agregata priporočljivo analizirati potrebe, pa tudi značilnosti menija določene družine, morda boste potrebovali napravo samo za pretvorbo izdelkov v pire.

Namizni ali stacionarni mešalnik

Ta vrsta pipe se od prejšnje razlikuje ne le po videzu, ampak delno tudi po funkcionalnosti. Takšna naprava je ploščad ali podstavek, na katero je nameščena posoda s steklenim dnom z vgrajenimi premičnimi noži na dnu. Nekateri modeli te naprave so opremljeni z več skodelicami in kozarci z različnimi noži, katerih oblika je odvisna od funkcij posamezne posode z nožem.

Prednosti te vrste mešalnikov vključujejo:

• kadar uporabe te naprave ni treba držati, stabilno stoji na površini,
• širok izbor modelov katere koli velikosti z različnimi količinami skodelic, kozarcev,
• odlično meša testo, koktajle.

Med pomanjkljivostmi uporabniki ugotavljajo naslednje lastnosti:

• dimenzionalna naprava, zato imajo lastniki majhnih površin težave s shranjevanjem in namestitvijo,
• zelenjave ne naseklja dovolj dobro.

Pregledali smo dve glavni vrsti mešalnikov, ki so na trgu. Modeli naprav teh vrst imajo lahko različne modifikacije, kar omogoča razširitev funkcij naprave. Torej, nekateri predstavniki potopnih naprav so opremljeni s nastavki s funkcijo mlinčka za meso ali sekljanja zelenjave. In stacionarni modeli so lahko opremljeni s posebnim nožem, ki bo konvencionalno napravo pretvoril v mešalnik s funkcijo lomljenja ledu.

Najbolj priljubljene vrste in modeli mešalnikov na trgu

Razvrstitev mešalnikov ni omejena na zgoraj navedeni dve vrsti. Na podlagi teh osnovnih enot proizvajalci ustvarijo različne modele, ki so obdani z določenimi funkcijami. Zbrali smo nekaj vrst naprav v skupinah, ki so najpogostejše med uporabniki, in izpostavili svetle modele, za katere smo našli največ pregledov v omrežju. Torej, poglejmo, kaj se je zgodilo.

Večfunkcijski ročni mešalniki:

1. Hilton SMS Najpreprostejši model večnamenskih kombiniranih mešalnikov, ki ima več oblik za različne vrste rezanja in drobljenja, vakuumsko črpalko, posode za shranjevanje in sekalnik. Naprava dobro opravi z osnovnimi funkcijami. Pomanjkljivost, ki so jo opazili kupci, je kratka življenjska doba plastičnih sestavnih delov enote.
2. Philips model HR 1679. Model mešalnikov je opremljen z dodatnimi pripomočki za mletje izdelkov v obliki kock, plastike in drobilnikov. Poleg tega ima celoten komplet majhen piščal in kozarec. Naprava ima moč 800 vatov. Zelo priročna in večnamenska enota. Številni uporabniki opažajo nizko trdnost corolla, glede na preglede pa ta šoba zelo hitro postane neuporabna.
3. Vitek model VT 3404. Priročna zmogljiva naprava, opremljena s kovinskim kolutom za rezanje in rezanje. Opremljen je tudi s šobo za obdelavo izdelkov v obliki kock, drugo merilno skodelico, pa tudi dodatki za mešanje omak, testa, smetane. Moč naprave je 1000 vatov. Na seznamu pomanjkljivosti naprave je kratek čas uporabe, saj se hitro segreje. Neobdelana hrana se nabira pod pokrovom. Zanesljiva in priročna večnamenska naprava, ki vam omogoča kuhanje velikega števila različnih solat in jedi.

Potopno

Ti modeli so peresnik, na katerega je pritrjena polkrožna šoba. Na koncu so noži. Takšen mešalnik se lahko prodaja s posodo ali brez njega (kozarec) za potopitev. Kljub temu, da je takšna naprava samozadostna, je pri nakupu najbolje izbrati modele, ki imajo dodatne šobe.

Potopni mešalnik je namenjen mletju in rezanju mehke hrane iz pireja, kot je kuhana zelenjava, meso, ribe itd. Materiala, iz katerega so narejene šobe, nima velikega pomena. Kovina ali plastika: katero izbrati? Seveda kovinski, ker so takšni modeli veliko bolj praktični za uporabo (lahko delajo z vročimi izdelki) in imajo dolgo življenjsko dobo. Prav tako pomembna je moč naprave, ker višja kot je, lažje je delati z njo.

Stacionarni

Naprava teh modelov vključuje podstavek (podstavek) in posodo, imenovano tudi vrč. Načelo delovanja te vrste naprave je naslednje: izdelki se dajo v posodo, nato se namesti na podnožje, zapre s pokrovom in vklopi. Za izdelavo uporabljenih sklede steklo ali plastika. Raje se odločite za steklene modele, ki pa jih brezskrbno ravnanje zlahka zlomijo. Pomanjkljivosti plastike vključujejo njeno sposobnost temnenja in absorbiranja vonjav. Čeprav je vse tukaj bolj verjetno odvisno od tega lastnosti.

Prav tako je vredno biti pozoren na velikost sklede. Lahko je bodisi zelo majhen, s prostornino 400 ml, ali precej prostoren - do 2 litra.

Izbira glasnosti je odvisna od tega, za kakšen namen bo naprava uporabljena. V njej je dobro kuhati različne koktajle in juhe iz pireja (več o delovnih funkcijah: kaj lahko naredimo z mešalnikom). Ta aparat ni namenjen mletju suhih izdelkov. Nekateri stacionarni modeli mešalnikov imajo priročno samočistilna funkcija.

Sekači

Shredders je skledica, na katero je na vrhu ročaj. Noži, ki se nahajajo znotraj posode, so usmerjeni na eno stran, na ročaju pa je gumb, ki zažene mešalnik. Ta vrsta naprave se spopade z mletjem trdnih izdelkov. V njem se meso zlahka pretvori v mleto meso, oreški pa v orehove drobtine. Pomanjkljivost te naprave je rok njegova uporaba.

Kombinirani modeli

Posebnost teh modelov je, da združujejo funkcije sekalnika in potopnega mešalnika. Takšni modeli so običajno dodatno opremljeni vakuumska črpalka in pihamo. Za naročilo velikosti so dražje od zgornjih naprav in so sposobne opravljati številna kuhinjska opravila.

Kakšna je razlika med mešalniki?

Za katere vrste mešalnikov štejemo, vendar se njihove razlike tu ne končajo. Pri nakupu je vredno upoštevati dejavnike, kot so:

• prisotnost / odsotnost omrežne žice,
• število hitrosti.

Žični mešalnik je najbolj primeren za domačo uporabo, za potovanja (pohodništvo) pa bo zelo priročen brezžični. Seveda ni tako močan kot ožičen, vendar se zlahka spoprime s sekljanjem svežih jagod in mehkega sadja / zelenjave.

Blenderji imajo različno število hitrosti - od 2 do 30. Obstaja pravilo: več, boljše in z dobrim razlogom, ker izbira ustrezne hitrosti omogoča hitro doseganje želene konsistence krožnika. Koliko hitrosti je optimalna za napravo, odvisno od vas.

Še nekaj nasvetov

Pri izbiri mešalnika je treba upoštevati naslednja priporočila:

1. Prepoznajte namen uporabe naprave. To je lahko tako priprava otroške hrane, pijač, juh, kot mletje izdelkov različne trdote.
2. Odločite se za potrebno prostornina sklede. Če nameravate kuhati za enega otroka, potem lahko izberete model z majhno posodo, če pa za vso družino, potem boste potrebovali večjo posodo (glej tudi: ali lahko skuham zajtrk, kosilo in večerjo za vso družino v mešalniku).
3. Prisotnost / odsotnost omrežni kabel. Za domačo uporabo je primeren žični mešalnik, za pohodništvo in potovanja pa - brezžičen.
4. Količina hitrosti. Večje število teh naprav napravi napravo bolj funkcionalno in hitrejšo.
5. Paket sveženj. Veliko število dodatnih šob je le plus, saj ne bo potrebe po njihovem ločenem nakupu.

Blender: kaj je to in za kaj je namenjeno

Blender - naprava za sekljanje hrane z različnimi dodatki. Čez nekaj minut:

• led pretvorite v drobtine
• sesekljajte oreščke
• naredite smoothie ali testo
• sesekljano mleto meso
• jajca premagajte v zračni peni.

Je kompaktnejši od živilskega procesorja. Razstavite, lažje sperite. Če izberete pravi tip električnega aparata, dodatne šobne škatlice ne prašijo v škatli. Združite lastnike, se spomnite, kako pogosto uporabljate grater za zelenjavo in nože za meso? Mešalnik ima enake nože.

Za razliko od mešalnika je močnejši, z velikim številom funkcij. Naj opustim mešalnik? Odgovor na to vprašanje boste dobili tako, da preberete članek na našem spletnem mestu "Kateri je najboljši mešalnik ali mešalnik?"

Če so vam všeč vsi modni aparati v hiši, bodite pozorni, kako izbrati kuhalnik hrane.

Imate raje blender? Nato boste pri nakupu naleteli na veliko modelov, z različnimi stroški in opremo. Treba bo določiti, kakšno vrsto mešalnika uporabiti: doma ali profesionalno. Seznanite se z oceno najboljših in izberite najbolj priročno zase.

Ročni mešalnik

Sestavljen je iz dolgega ročaja, na katerega so nameščene posebne šobe. Mehanski nadzor: gumbi so nameščeni na ročaju. To je vsestranska naprava, ki zavzame malo prostora.

Z njegovo pomočjo pripravimo:

• otroška hrana
• zelenjavni in sadni pireji, sufle,
• juhe iz pireja
• mletje končnih izdelkov.

Pri izbiri te vrste bodite pozorni na šobe, hitrost in moč.

Število šob je odvisno od blagovne znamke in stroškov. Priljubljene šobe so lahko naslednje:

• sekljalnik
• stepemo testo, jajca, smetano,
• posoda za mletje izdelkov
• mlin
• vakuumska črpalka za pakiranje v zabojnikih,
• diski za izdelke za rezanje, rezanje, drgnjenje.

Šobe so lahko iz plastike ali nerjavečega jekla. Prva možnost je v nizkocenovnih modelih. Ne pozabite, da je plastika krhka, boji se visokih temperatur, prask in čipov se bodo oblikovali na njej. Bolje je izbrati kovine: so visoke trdnosti in manj nagnjeni k poškodbam.

Pred nakupom se odločite, katere šobe in zakaj jih potrebujete, da ne ostanejo nezahtevane v škatli.

Draga naprava ima lahko do 30 hitrosti s prilagoditvenimi funkcijami, ker različni izdelki zahtevajo različne hitrosti obdelave. V proračunskih modelih - do 5 hitrosti, v srednjih - do 12, kar je povsem dovolj. Bolje je, če obstaja poseben gladek krmilnik za izbiro hitrosti, saj spreminjanje hitrosti s pritiskom na gumb ni vedno priročno.

Ročni mešalnik ima manjšo moč kot stacionarni mešalnik. To je njegov minus. Od 120 do 1350 vatov. Vrednost 300 vatov je dovolj za domačo uporabo.

Ročno mešalnik je težko uporabljati dlje časa, saj ga nenehno držite v roki. Za velike količine je bolje uporabiti stacionarno ali kombinirano možnost.

Oglejte si izbor 24 ročnih mešalnikov v Best Kitchen.

Stacionarni

Stacionarna oblika je zasnovana za:

• izdelki za sekljanje in mletje,
• mešanje, stepanje,
• priprava pijač, vključno z zelenimi smoothieji.

To je najboljši smoothie mešalnik. Enostaven za uporabo, dovolj zmogljiv.

Sestavljen je iz stojala s krmilnimi elementi in volumetrične sklede, na dnu katere so nameščeni zamenljivi noži. Samo sestavine morate vstaviti, pritisniti gumb. V sodobnih modelih obstaja samočistilna funkcija: ko čistilne naprave ni treba razstaviti. Kaj bi lahko bilo lažje? Res je, za to je potreben dodaten prostor za shranjevanje.

Pri izbiri stacionarne naprave smo pozorni na:

• Prostornina sklede. Višji kot je vrč, bolj lahko kuhate. Količine od 0,5 do 2,5 litra so pogoste. Poglejte število rezil (idealno 6), da se izdelki enakomerno mešajo. Če dvomite o prostornini posode, vzemite veliko. Manjši rezervoar je mogoče kupiti pozneje.
• Material za skledo Steklo, plastika ali akril. Izberem steklo. Ne potemni, ne praska, ne obarva in ne vpija vonjav. Lahko vlijete vroče, kar je priročno za pripravo kremnih juh. Slaba stran je, da se je enostavno prebiti. Plastična zmogljivost je v tem pogledu varnejša. Kakovosten material traja dlje in ne vpija vonjav. Kupite z BPA Free Etiketiranjem (brez bisfenola A). Močnejša kot je naprava, bolj zanesljiv mora biti material posode.
• Konstrukcijska trdnost. Dno je potrebno s sesalnimi posodami (ali drugimi napravami za pritrditev). Naprava naj bo na mizi in se med delovanjem ne premika.
• Moč. Napredne modele izbiramo le nad 700 vatov, sicer nima smisla kupovati te vrste mešalnikov.
• Preobrati. Če imajo ročni modeli 20.000 vrtljajev, potem stacionarni modeli 35.000 vrt./min. Takšni vrtljaji dajejo učinek popolnega mletja kosov in omogočajo pripravo zdravih pijač in naribane mase. Prednost so modeli z impulznim načinom (turbo funkcija).
• Metoda upravljanja. Obstajajo vzorci z zaslonom in tisti, ki jih koordinirajo gumbi ali pisalo. Izberite tistega, ki je bolj primeren za vas.
• Velikost in dolžina kabla. To je pomembno, če čudežna naprava nenehno stoji na mizi. Najnovejši modeli so ergonomični in kompaktni - celo se prilegajo majhni kuhinji.
• Hrup. Zvoki močne delujoče naprave so neprijetni.Bodite pozorni na raven hrupa: čim nižja je vrednost, tišja pri uporabi.

Osnovni komplet dopolnjujejo:

• posode
• šobe (za stepanje pene, sekanje čebule),
• nasveti
• dodatne sklede.

Oglejte si izbor 95 stacionarnih mešalnikov v Best Kitchen.

Kar je bolje: potopno ali stacionarno

Dokončnega odgovora ni. Vse je odvisno od potreb in kulinaričnih fantazij. Odločitev je lažja, če veste o značilnostih vrst, razumete, zakaj potrebujete mešalnik.

• Za trdno, zamrznjeno hrano in meso potrebujete zmogljivejšo napravo.
• Za sadne in mlečne napitke - z veliko priročno posodo.
• Radi kuhate - poiščite modele z dodatnimi šobami.
• Če ga redko uporabljate, bo to storil enostavnejši mehanizem.
• Za pripravo otroškega pireja za vas je primerna možnost potopitve.

Kombinirani mešalnik

Če se težko odločite za vrsto mešalnika, potem si oglejte kombinirano različico. To je kombinacija stacionarnega in potopnega motorja z vsemi funkcijami, šobami, noži. Spodaj je fotografija kombiniranih možnosti.

Ročni mešalnik s funkcijami kombiniranja.

Poleg tega so takšni mini kombajni funkcionalni in imajo dobre tehnične lastnosti. To pritegne kupce. Možnost za tiste, ki imajo prostorno mesto v kuhinji in so pripravljeni plačati visoko ceno za električni aparat.

Power mešalnik za dom

Moč je ena glavnih značilnosti brusilnika. Vpliva na hitrost in enakomernost dobljene mase. Katera je najboljša moč mešalnika za dom? Večja kot je moč mešalnika, večji je prostor za ustvarjalnost: od sadnega pireja do oreškov paste in kompleksnih zelenih smoothijev.

• 200 - 500 W - za stepanje mehke hrane, mlečnih kolačkov, pire iz svežih jagod in sadja,
• 600 - 800 W - za mehko sadje, zelenjavo, zamrznjeno jagodičje, meso,
• 800 - 1500 W - za oreščke, zelišča, trdno hrano, mleto meso, testo, mletje ledu,
• 2000 vatov in več - se bodo spopadli z vsem. Priporočljivo za zelene smoothie, jedi iz surove hrane, žitarice.

Stroški naprave z veliko močjo so višji, kuhanje pa traja nekaj sekund. Prepričani boste, da se bo ta tehnika spopadla z zamrznjeno hrano, naredila enoten mletega mesa ali mehkega smoothieja in se ne bo zlomila pred pregrevanjem.

Izberite napravo, ki ima nadzor hitrosti.

Ocena najboljših blagovnih znamk

Vrsta mešalnika je enostavno izbrati. Toda katero podjetje vzeti? Kako se ne bi zmedli v modelih? Pregled najboljših blagovnih znamk bo pomagal olajšati nalogo. V skladu s priporočili uporabnikov in prodajalcev opreme veljajo dobri proizvajalci:

• Evropske blagovne znamke Bosch, Braun, Philips. Tradicionalna vredna kakovost, učinkovitost, brezšumnost in elegantni trendi. Različna oprema, širok cenovni razred.
• Bodite pozorni na Kenwood, Bamix in Moulinex, Tefal. Ti proizvajalci so na trgu že od sredine 20. stoletja. Njihovi gospodinjski aparati si zaslužijo spoštovanje.
• Na BORK priznavanje strokovnjakov in raven storitev podjetja.
• Redmond - Vodilni na področju tehnologije Smart Home in inovativnih dosežkov.
• Možnosti proračuna na Scarlett, Polaris in Vitek.
• Profesionalni mešalniki RawMID - močne naprave za restavracije, kavarne in domove. So večnamenske, zanesljive, narejene iz okolju prijaznih materialov.

Brskaj po priljubljenih modelih

Funkcionalnost in zmogljivost naprave je sestavljena iz glavnih komponent: blagovne znamke, cene, kakovosti, odvisna pa je tudi od drugih parametrov. Za vaše udobje je tabela priljubljenih modelov za leto 2019.

Najboljši ročni mešalniki

Bosch MSM 66150 - mešalnik znanega proizvajalca, vreden 2.990 rubljev. Enostavno, brez dodatnih naprav. Ergonomski model z 1 hitrostjo in turbo načinom. V kompletu: merilna skodelica, etui iz plastike in noži - iz nerjavečega jekla s 4 robovi. Dobro zmelje. Moč motorja - 600 vatov.

• zanesljiva blagovna znamka
• nizek hrup
• kompakten
• močan
• ugodna cena.

Scarlett SC-HB42F05 - dobra vrednost za denar predstavlja ta model. Z močjo 700 W in nizom standardnih šob je strošek 1.590 rubljev. Obstaja vse, kar potrebujete. Eleganten dizajn s kovinsko šobo napravo naredi privlačnejšo za stranke. Če so sredstva omejena, je to odlična možnost za domači mešalnik.

• pozitivne povratne informacije
• optimalna oprema
• cena.

Bosch ErgoMixx MSM66150RU je nemška blagovna znamka srednjih cen. Komplet vključuje 0,6 L sekalno posodo in piščalko. Mehanski nadzor: 12 gladkih hitrosti in turbo način. Univerzalni model z visoko močjo 600 vatov.

• večnamenska oprema,
• moč
• hitrostne stopnje
• raven hrupa.

• majhna prostornina posode
• plastični ovitek in noga.

Braun 4200 MQ9087X - najboljša oprema po zmerni ceni. Model trdi, da je profesionalec. Samo pozitivne povratne informacije. Tu je vse: drobilniki, piškoti, šoba za pire krompir, disk za pomfrit in drugo - 11 kosov. Izjema je grater v kockah. Gumeni ročaj.

• odlična funkcionalnost
• ergonomsko
• kakovostna montaža
• enostaven za uporabo
• moč 1 000 W
• 2 leti garancije
• proizvajalec - Romunija.

Philips HR2657 / 90 ni le mešalnik, ampak je celoten kombinirani ljubitelj elektronskega nadzora. Številne šobe (celo kocke), prisotnost turbo načina in lomljenje ledu. Izdelano na Madžarskem. Pozitivne povratne informacije ljubiteljev in strokovnjakov. Moč 800 vatov.

• večnamenski
• visoke kakovosti
• elektronsko krmiljenje
• enostavno čiščenje
• zanesljiv.

Predlagam ogled videoposnetka programa "Test nakup" s temo potopnih mešalnikov s šobami od 500 do 600 vatov.

Izvedeli boste, katera naprava se bo spoprijela s težko nalogo: pretvoriti banano in čebulo v smoothie in za katerega sekač ne bi smel porabiti denarja.

Najboljši stacionarni mešalniki

Philips HR3556 / 00 - po mojem mnenju najboljši in najbolj zanesljiv. Naprava je iz blagovne znamke Viva Collection. Moden dizajn in široka funkcionalnost. Philips je zanesljiv proizvajalec z 2 leti garancijskega servisa.

• večnamenski
• vrč za razsuti tovor 2 l
• nastavitev šobe, nastavitev filtra,
• mlin
• ostri noži ProBlend 5 z nazobčanimi rezili,
• garancija podjetja.

5 bolj priljubljenih modelov:

Kje kupiti

Tako smo se odločili za model in proizvajalca mešalnikov. Kako kupiti dolgo pričakovani mešalnik? V trgovinah s strojno opremo ali v spletnih trgovinah. Tu je seznam zaupanja vrednih spletnih mest, kjer lahko preprosto opravite nakup. Oddamo naročilo s priročno dostavo, uživamo v pripravi dobrot.

Velike spletne trgovine. Plačilo na različne elektronske načine, z dostavo na dom ali na prevzemnih mestih v mestu:

Specializirane prodajalne gospodinjskih aparatov s širokim cenovnim razponom. Prikladno je, da obstaja obročni načrt plačil, posojil, popustov, bonusa. Različni načini plačila in dostave. Mislim, da boste našli priročno možnost:

Zaključek

Kako izbrati mešalnik? Kriterij je več:

• Priljubljenost modela. Gledamo ocene in ocene strank.
• Zanesljivost tehnologije. To je pomembna točka. Da ne bi popravili ali naredili presežnih vrtljajev v postopku, raje kakovost jekla.
• Ugodno za ceno. Za dom izberemo aparate, zato za tisto, česar ne boste uporabljali, ni treba preplačati.
• Funkcijske in tehnične specifikacije. Prikladno je, ko ena kompaktna naprava opravi vse, kar potrebujete. Popravljanje stvari po kuhanju je lažje.

Obstaja veliko podjetij, ki izdelujejo gospodinjske aparate. Obrazci so spremenjeni, pojavijo se novi (kot vakuum OZEN). Glavna stvar pri izbiri je, da se spomnite, zakaj potrebujete mešalnik. Od tega so odvisni vrsta modela, moči in funkcionalnosti naprave. Bil bo vaš prvi pomočnik v kuhinji.

Kateri mešalnik boste izbrali, je odvisno od vaših potreb, ureditve kuhinje in osebnih želja. Mogoče imate svojo najljubšo znamko? Delite v komentarjih!

Destinacija

Mešalnik je eden bistvenih kuhinjskih aparatov. Namenjen je mletju in mešanju izdelkov. Ta aparat je idealen za pripravo mousses, pijač, mletega mesa in pire krompirja, za sekanje sadja, zelenjave, oreščkov in ledu.

To je mešalnik, ki je sposoben izvajati najbolj delovno zahtevne kuhinjske procese, povezane s kuhanjem. Trenutno obstaja ogromno različnih klasifikacij tega kuhinjskega aparata. Osredotočili se bomo le na nekatere izmed njih.

Vrste instrumentov

Vsi obstoječi mešalniki so razdeljeni na profesionalne in za domačo uporabo. Med seboj se razlikujejo po velikosti, zmogljivosti, številu šob in načinih, pa tudi po zahtevnosti upravljanja.

Mešalniki se lahko napajajo tudi z električno energijo in lahko samostojno delujejo na baterije ali akumulatorje. Torej, prva sorta ima veliko kapaciteto in prostornino, drugo pa se lahko uporablja, kadar ni dostopa do električne energije.

Vse vrste te naprave so razdeljene tudi v tri največje skupinske klasifikacije:

• Stacionarni (planetarno). Odlikuje jo življenjska doba baterije. Sestavljen je iz stojala, zaščitnega pokrova, posode in noža. Vse, kar je potrebno pri uporabi, je, da izdelke posodite v posodo, izberete način in moč in jo vklopite. Prav to vrsto naprave lahko najbolje uporabimo za mešanje poltečih ali tekočih izdelkov in jedi. Glavne prednosti so enostavna uporaba, pa tudi funkcija samočiščenja. V večini primerov takšnih modelov ni treba umivati ​​z rokami. V posodo morate le naliti vodo in napravo vklopiti dve minuti, nato pa jo izprazniti in posušiti. Poleg tega je stacionarni mešalnik pogosto cenejši od potopnega.

• Potopno (Namizni) model te naprave je podolgovata naprava, sestavljena iz motorja, držala in noža. Kot že pove že njegovo ime, ga boste morali med uporabo ne le potopiti v skledo s hrano, ampak jo tudi ves čas držati v rokah. Poleg tega se mnogi tovrstni modeli prodajajo brez posebne posode, kar omogoča njihovo uporabo v kateri koli jedi.

Takšne potopne modele je najbolje uporabiti za mletje majhne količine trdih in mehkih izdelkov. Mletje velikih količin hrane z njihovo pomočjo traja veliko časa.

• Kombinirano napravo. V resnici gre za miniaturni procesor za hrano, saj vključuje dva zgoraj opisana modela in dodatne šobe k njim, vendar se mešalniki med seboj razlikujejo tudi po zmogljivosti.

Na kaj morate biti pozorni

Pri nakupu tega nepogrešljivega pomočnika bodite posebno pozorni na njegove tehnične lastnosti, ki jih navaja proizvajalec. Univerzalnost uporabe mešalnika, njegova življenjska doba in seveda cena bodo odvisni od njih. Med glavnimi značilnostmi ločimo naslednje:

• Napajanje naprave. Vedeti je treba, da višji kot je njegov indikator, bolj funkcionalen bo sam mešalnik. Naprave z najnižjim indikatorjem 220 vatov so primerne samo za sekanje kuhane zelenjave in sadja, sirov in zelišč. Zmogljivejši modeli s 500 vati so idealni tudi za drobljenje ledu in kakršnih koli trdnih izdelkov.

• Prostornina sklede. Takoj je treba opozoriti, da je razdeljen na dve vrsti: delovni in uporabni. Prva označuje nazivno prostornino posode, uporabna prostornina pa je resnična in bo vedno vsaj 200 ml manjša od prve. Strokovnjaki priporočajo nakup modelov s posodo do dveh litrov za domačo uporabo.
• Število hitrosti. Bolj funkcionalen je model, več je hitrosti in v njem je praviloma od dve do sedem. Za osebno uporabo je primeren model s številom vrtljajev do 5. Toda v industrijskih mešalnikih lahko njihovo število doseže 15.

• Vir energije Do nedavnega je veljalo, da vsi kuhinjski aparati delujejo samo na elektriko. Danes so na trgu modeli baterij ali baterij. Bolje je kupiti kombinirane mešalnike, ki lahko delujejo tako iz električnega omrežja kot iz baterije.
• Material za skledo. Ta del naprave je lahko izdelan iz kovine, plastike, silikona ali celo stekla. Seveda bo kovinska posoda najbolj trpežna in trpežna.

• Prisotnost dodatnih šob. Po eni strani, več funkcij, ki jih lahko naprava opravi z njihovo pomočjo, tem bolje. Po drugi strani pa se v resnici pogosto izkaže, da se nekatere šobe sploh ne uporabljajo, kar pomeni, da so denar zanje dali zaman. Zato se morate takoj odločiti, katere šobe naj ima vaš bodoči mešalnik.
• Čistilna naprava. Pranje mešalnika z rokami ni tako težko, ne glede na njegovo vrsto. Toda obstaja nevarnost poškodb njegovih ostrih nožev. Zato je seveda bolje kupiti modele, opremljene s funkcijo samočiščenja.

Prav te osnovne lastnosti na koncu vplivajo na končni strošek te naprave. Pomembno vlogo pri tej ceni igra slava samega proizvajalca. Voditelji na trgu se ne mudijo tvegati svojega ugleda, zato pri izdelavi gospodinjskih kuhinjskih aparatov uporabljajo kakovostne materiale, kar vodi k povečanju prodajne vrednosti končnega izdelka.

Pravilna nega

Toda ne glede na to, kako kvaliteten in drag je mešalnik, je kot vsaka druga kuhinjska enota potrebna ustrezna nega. Po vsaki uporabi morate odstraniti vse odstranljive elemente, šobe, pike in ročaje z gobico v topli vodi.

Ni priporočljivo uporabljati ščetk iz trdih kovin, saj lahko opraskate posodo in kovine nožev, kar bo zmanjšalo njihovo življenjsko dobo.

Kako hitro oprati mešalnik - v naslednjem videoposnetku.

Pred shranjevanjem naprave ga je treba temeljito posušiti. Tako boste preprečili neprijetne vonjave in plesen.

V primeru kakršnih koli napak je izjemno nezaželeno, da jih poskusite popraviti z lastnimi rokami. Najbolje je, da se obrnete na servisno delavnico podjetja, in če to ni, potem dobro servisno delavnico.

In na koncu želim povedati, da mešalnik v kuhinji ni lahka muha, ampak nujno razkošje. Pospeši in močno olajša postopek kuhanja, je preprost in priročen za uporabo, glede na določen model pa je tudi zelo funkcionalen. Pri njeni pridobitvi ni vredno varčevati, zato je bolje dati prednost znanim proizvajalcem, ki so svoje ime zaslužili s kakovostnim blagom. Konec koncev si za več let priskrbiš pomočnika.

Najboljši predstavniki namiznih mešalnikov

1. Polaris serije PTB 0204 G. Mešalnik s skledo je skoraj en liter in pol in z močjo 600 vatov. Noži naprave, izdelani iz visoko trdnega jekla, zagotavljajo kakovostno brušenje in rezanje izdelkov. Nekateri uporabniki opažajo, da je ta naprava brez posebnega noža sposobna pripraviti zdrobljen led.
2. Philips model HR 2166.Ta model je zanimiv za kupce z naborom dodatnih pripomočkov v obliki mlina z zaščito pred poškodbami telesa, posebnim nožem za sekanje zelenjave, zelišč, pa tudi s semenskim filtrom, ki ga lahko uporabimo za pripravo soka. Edina pomanjkljivost po mnenju kupcev je majhna moč naprave, ki znaša 600 vatov.
3. KITFORT model KT 1301. Zmogljiva enota 1000 W s 6 hitrostmi. Zahvaljujoč temu je sposoben hitro in enostavno zmleti tudi zamrznjeno hrano. Med prednostmi sta robustna kovinska torbica in steklen vrč, enostavna uporaba, pa tudi digitalni zaslon, ki prikazuje podatke o številu vrtljajev, načinu in hitrosti dela. Seznam pomanjkljivosti te naprave vključuje visoko raven hrupa med delovanjem in ne zelo kakovostno montažo.

Seznami zanimivih in večnamenskih naprav različnih vrst različnih proizvajalcev se polnijo skoraj vsako leto. Kupci že imajo poleg mešalnika mini kombajna priložnost, da kupijo mešalnik s funkcijo štedilnika ali kotla z mešalnikom-dvojnim kotlom. Tako bo tudi najzahtevnejša gospodinja lahko izbrala napravo, ki bo zadostila vsem njenim nenavadnim potrebam.