Človeško telo bi moralo vsak dan prejemati zadostno količino vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Mineralne snovi praviloma prihajajo iz hrane, vključno s sveže iztisnjenimi sokovi. Pridobiti kvaliteten sadni napitek bo pomagal ročni vijačni sokovnik, ki ima svoje prednosti in razlike od drugih modelov. Kljub velikemu številu sodobnejših rešitev je še vedno priljubljen med uporabniki.
Funkcije oblikovanja
Glavna značilnost vijačnih sokovnikov je, da se glavno delo izvaja z vrtenjem močne kovinske gredi - vijaka. Da bi dobili sok, bo potreboval več moči kot električni model. Kljub temu jo ima večina gospodinj najraje. Obstaja mnenje, da je v pijači, dobljeni z mehanskimi sredstvi, koncentracija hranil večja, saj med proizvodnjo ni izpostavljena visokim temperaturam.
Naprava ima dokaj enostavno strukturo, mehanski sokovnik deluje na principu ročnega mlinčka za meso. Delo poteka s pomočjo spiralno oblikovane masivne vrtljive palice. Postopek pridobivanja soka poteka po naslednjem algoritmu:
- Sveže olupljeno sadje in zelenjava je treba vstaviti v dovod.
- Notranji vijak, ki se vrti, zmelje izdelke in jih pomakne bližje filtru. Njegova naloga je, da torto loči od soka in jo odloži v ločen predal.
- Zaradi pritiska se sok loči in odteče v posebno posodo.
Zasnova naprave je precej preprosta, a hkrati učinkovita: v povprečju je mogoče dobiti do 85% soka. To je precej v primerjavi z drugimi podobnimi napravami. Da pa boste dobili pijačo, se morate zelo potruditi, še posebej pri mletju trdnih izdelkov.
Ročni vijačni sokovnik lahko proizvede sok iz naslednjih plodov:
- jabolka, hruške, marelice, slive, drugo sočno sadje,
- češnje, jagode, maline, drugo jagodičje,
- korenje, pesa, zelena, druge korenovke,
- Paradižnik in druga zelenjava
- zelnate rastline.
Nastali sok lahko vsebuje ostanke celuloze, priporočljivo je, da jo dodatno precedite.
Prednosti in slabosti
Mehanski vijačni sokovniki so med kupci zelo priljubljeni, saj jih odlikujejo številne pomembne prednosti:
- Mogoče je uporabljati sokovnik zunaj hiše, saj je mobilen in nehlapen, kar je priročno pri pohodništvu ali na mestih, kjer ni možnosti za uporabo električne energije.
- Relativno nizka cena v primerjavi z drugimi sortami.
- Ročni sokovnik je univerzalen, primeren za popolnoma katero koli sadje, zelenjavo, jagode.
- Precej dolga življenjska doba zaradi večje zanesljivosti naprave in preprostosti zasnove.
- Tiho delovanje, kar je še posebej priročno v domovih, kjer so majhni otroci.
Ročni vijačni sokovniki so lahko odlična pomoč v kuhinji. Vendar je vredno razumeti, da imajo številne pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri izbiri in nakupu. Sem spadajo:
- Če želite iztisniti sok, morate nanesti zadostno količino fizične moči. To je zato, ker sokovnik nima elektromotorja, potrebno je napravo spraviti v pogon ročno. Če je potrebno obdelati večje število izdelkov, lahko električni stiskalniki pomagajo.
- Pomanjkanje elektromotorja vpliva tudi na hitrost proizvodnje soka.
- Mehke jagode in sadje se predelajo slabo, najpogosteje proizvajajo navaden pire.
Prednosti daleč presegajo slabosti, odločitev o tem, ali bo kupil napravo ali ne, pa je odvisna samo od kupca. Poleg tega je treba določiti posebno vrsto sokovnika.
Naprava in načelo delovanja za vsako vrsto sta enaka. Razdeljeni so glede na oblikovne značilnosti in položaj vijaka. Vrste mehanskih sokovnikov so naslednje:
- enojni vijak vodoravno in navpično,
- dvojni vijak vodoravno.
Eno vijačne vodoravne sokovnike odlikuje večfunkcionalnost zaradi nabora zamenljivih šob, s katerimi lahko dobite:
- sok
- pire krompir
- pašteta
- mousse
- sesekljano meso in drugi izdelki,
- domače klobase in klobase.
Ta vrsta sokovnika ima majhno velikost dovoda. In to pomeni, da je treba sadje najprej narezati na majhne koščke.
Za enojne vijačne navpične naprave je značilna sposobnost obdelave absolutno katerega koli sadja in zelenjave. Velika luknja za potopitev sadja vas bo prihranila pred predhodno pripravo, rezanjem. Kot rezultat, hitrost narašča, čas za pripravo soka se skrajša. Vendar je vredno upoštevati, da ta vrsta ni primerna za pridobivanje pijače iz zelišč.
Vijaki z dvema vijakoma imajo dokaj visoko zmogljivost. Poleg tega lahko za pripravo soka uporabite absolutno katero koli sadje, jagode, zelenjavo, tudi najtežje. Edina omejitev je skrb, saj boste morali nadzorovati čistost večjega števila delov. Ta model vam omogoča, da iz sadja dobite približno 95% soka, saj jih močno zmelje in deluje pod velikim pritiskom.
Nasveti za izbiro
Ni dovolj, da izberete samo model, obstaja več pravil, ki vam bodo pomagala izbrati trpežen in zanesljiv avtomobil. Trg trenutno ponuja ogromen izbor modelov, ki se razlikujejo po funkcionalnih lastnostih, proizvajalcu, ceni. Za pravilno izbiro te sorte je treba upoštevati naslednja merila:
- Dimenzije sokovnika, velikost, teža. Izberite napravo za prosti prostor v kuhinjskem prostoru.
- Material, iz katerega je izdelan vijak. Prednostno, če je iz litega železa ali kovine, medtem ko mora biti jeklo nerjaveče.
- Velikost odprtine za potopitev sadja. Veliko mora biti, da se znebite nepotrebnih pripravljalnih ukrepov.
- Vrsta kovinskega filtra. Manjše ko so luknje v njej, čistejši bo sok, manj bo kaše.
- Udobnost shranjevanja in delovanja. Napravo je treba enostavno razstaviti, tako da jo je mogoče dobro oprati.
Posebno pozornost je treba nameniti delovnim delom naprave. Izdelane morajo biti iz nerjavečega jekla visoke trdnosti, ohišje mora biti odporno na udarce. Poleg tega mora imeti sokovnik zanesljivo pritrjen na delovno površino in biti stabilen.
Cena za ročne sokovnike v trgovinah Balashikha
Cena ročnih sokovnikov v trgovinah Balashikha. Na spletnem mestu lahko izberete ročne sokovnike glede na njihove značilnosti, si ogledate podrobne fotografije, preberete ocene in primerjate cene v spletnih trgovinah Balashikha. Nakup ročnih sokovnikov poceni (tudi na kredit) je enostavno! Preprosto morate iti do ponudbe, ki vam je všeč, prebrati plačilne pogoje in pustiti zahtevo za dostavo v Balašihi.
Ročni sokovnik katere koli vrste zahteva pravilno nego:
- Čiščenje iz pogače po vsaki uporabi.
- Shranjevanje na suhem mestu.
- Uporabljajte samo z združljivim sadjem, jagodičjem in zelenjavo.
Po nanosu je treba sokovnik takoj sprati. Če to storite pozneje, se bo torta do njega posušila in težko bo. V tem primeru bo pomagalo samo namakanje v topli vodi, kar ni vedno priročno, če je ročni sokovnik velik. Posebej težko je pranje polnilnih naprav. Vendar pa njihova velikost omogoča, da se postavijo v pomivalni stroj.
Sokovnik je treba hraniti na suhem mestu. Vendar ga ne smete pakirati, če je po pranju še vedno moker. Veliko naprav ima kovinske dele, ki rjavijo. Ti deli ne pridejo neposredno v stik s sokom, vendar se kljub temu pokrijejo z rjo in pokvarijo videz naprave. Praviloma so vpenjalni vijaki za pritrditev sokovnika na pult iz običajnega jekla.
Najboljši sočni vertikalni sokovnik Panasonic MJ-L500
- moč 150 W
- 2 hitrosti
- jekleni kovček
- sposobnost dela z izdelki različnih konsistenc (tudi zamrznjeni).
Panasonic MJ-L500 je po zaslugi vsestranskosti najboljši na lestvici najboljših vijačnih sokovnikov. Tukaj je počasna ekstrakcija soka, hitrost postopka je približno 45 vrtljajev na minuto. To pa je tisto, kar zagotavlja temeljito mletje, mletje do homogene konsistence, hkrati pa ohranja naraven okus in koristne snovi.
Za preprečitev zamašitve filtra je naprava opremljena s samodejnim čistilcem. Rezervoar za sok je majhen (0,4 l), ima pokrov z izlivom, da se prepreči nenamerno razlitje pijače.
Naprava neprekinjeno deluje 15 minut zahvaljujoč moči 150 vatov. To je daleč preko moči vseh podobnih tehnologij. Za povečanje zaščite motorja je naprava opremljena s posebno zaščitno možnostjo.
Najboljši vodoravni sokovnik sokov Kitfort KT-1110
- moč 150 W
- prostornina rezervoarja za sveže stisnjeno pijačo je 800 ml,
- tiho delo.
Kitfort KT-1110 je vključen v oceno vijačnih sokovnikov, ker proizvaja sveže stisnjeno pijačo z ohranjanjem vitaminov, mineralov, aminokislin. 80–100 vrt / min - optimalna hitrost vijaka za nežno vrtenje. Treba je opozoriti, da se mehanizem zažene gladko, kar preprečuje njegovo prezgodnjo odpoved. Sok med ciklom ožemanja ne oksidira, ne segreva. Naprava se hitro sestavi, zanjo je enostavno skrbeti.
Ultra močna vijačna stiskalnica v obliki spirale hitro zajame, zdrobi in stisne plod. V posodi za sok ima plastični septum, ki preprečuje, da bi se pena razlila.
Proti:
- 0,4-litrski rezervoar
Najboljši vodoravni sokovnik sokov Kitfort KT-1110
- moč 150 W
- prostornina rezervoarja za sveže stisnjeno pijačo je 800 ml,
- tiho delo.
Kitfort KT-1110 je vključen v oceno vijačnih sokovnikov, ker proizvaja sveže stisnjeno pijačo z ohranjanjem vitaminov, mineralov, aminokislin. 80–100 vrt / min - optimalna hitrost vijaka za nežno vrtenje. Treba je opozoriti, da se mehanizem zažene gladko, kar preprečuje njegovo prezgodnjo odpoved. Sok med ciklom ožemanja ne oksidira, ne segreva. Naprava se hitro sestavi, zanjo je enostavno skrbeti.
Ultra močna vijačna stiskalnica v obliki spirale hitro zajame, zdrobi in stisne plod. V posodi za sok ima plastični septum, ki preprečuje, da bi se pena razlila.
Ocene
Uporabniki ugotavljajo, da se naprava brez težav spopade ne le z mehkimi, temveč tudi s trdimi sadeži.
- pregleden spin blok, tako da lahko uporabnik opazuje potek dela,
- separator pene
- nemoten zagon motorja,
- gumirane noge
- odstranljive dele je enostavno očistiti.
Proti:
- brez neposrednega sistema za oskrbo s sokom, "drop-stop", samočiščenje,
- ozek vrat.
Najboljša proračunska možnost za Oursson JM6001
- moč 250 W
- poceni model
- trostopenjsko filtriranje.
Naprava je vključena v oceno najboljših sokovnikov za proračun zaradi njene moči, lahkotnosti, enostavnosti uporabe. Model je izdelan v elegantnem ohišju rumeno-črne barve iz trpežne kakovostne plastike. Izliv s pokrovko ne bo omogočil razlitja soka, naj bo delovna površina čista.
Naprava deluje z isto hitrostjo. Previdno vrtenje olajša tristopenjski mrežasti filter. Zmanjša vdor delcev kaše, lupine, oljnega kolača v sok, tako da lahko uporabnik uživa čisto pijačo.
Pužni mehanizem deluje počasi, da se zagotovi ekstrakcija tudi iz sadja ali zelenjave s trdimi vlakni. Luknja za nakladanje je 75 mm, tako da uporabniku ni treba najprej rezati plodov, lahko jih postavite v celoti.
Kako izbrati sokovnik za vijake
Vijačni sistem vključuje hladno stiskanje s stiskanjem izdelkov. Sveže stisnjen sok se izloči s hitrostjo do 100 vrt./min., Zato je od tega največja korist. Prav ta kakovost bistveno razlikuje vijačne stroje od ostalih sokovnikov.
Če želite kupiti primeren aparat, morate vedeti nekaj odtenkov o tem, kako izbrati sokovnik za vijake za dom. Ob nakupu je treba upoštevati nekaj pomembnih parametrov.
Najprej se morate odločiti, kateri sokovnik za vijake je boljši: vodoravni ali navpični. V prvem primeru je sveder nameščen vodoravno, kot mlinček za meso. Takšne naprave so nižje, vendar širše od navpičnih. Običajno imajo ožji vrat, zato morate najprej rezati plodove. Uporabnik bo moral uporabiti tudi poseben potisnik, tako da mehanizem za rezanje izdelka zajame izdelek. To nekoliko podaljša potek dela.
V drugem primeru je vijačni mehanizem nameščen navpično. Zaradi tega polž ne le drobi plodove, ampak jih tudi potegne navznoter, tako da ni treba uporabiti potiska. Izbira v prid takšne naprave bo poenostavila in zmanjšala potek dela.
Na katere parametre moram biti pozoren:
- Moč . Meritev vpliva na uspešnost. Večja kot je moč, naprava bo lahko delovala hitreje, dlje v neprekinjenem načinu brez različnih napak.
- Število vijakov . Običajno ima naprava 1 mehanizem za mletje. Vendar obstajajo tudi modeli z dvojnimi vijaki, pojavili so se ne tako dolgo nazaj. Hitreje obdelujejo velike količine sadja, zagotavljajo boljše ekstrakcije.
- Prostornina prostornine za sveže stisnjeno pijačo. Prikladno je, če je priložen velik rezervoar.
- Število hitrosti . Večina modelov ima eno hitrost, vendar obstajajo naprave z več. V slednjem primeru uporabnik lažje izbere način delovanja stiskanja soka glede na gostoto in togost izdelka.
- Reverzno . Bolje je izbrati gospodinjski aparat s to funkcijo. Ko se vijačni mehanizem vrti v 1 smeri, se sadna kaša podrgne, kar poslabša postopek predenja. Dvostransko vrtenje bo pripomoglo k pridobivanju več soka in odstranjevanju delcev, zataknjenih v svedru.
- Dodatne funkcije . Prikladno je, če je naprava opremljena s sistemom proti kapljanju, ločevalnikom pene in samočistilno funkcijo.
