Mešalnik smoothieja in smoothiejev je pridobil ogromno priljubljenost. Z njegovo pomočjo je zagotovljeno kakovostno mešanje sestavin v skladu z zahtevanimi deleži.
Končni izdelek pridobi odličen in svojevrsten okus, telo napolni z vitamini.
Kljub dejstvu, da se ta skupina naprav v bistvu ne razlikuje od mešalnikov za druge namene, je treba pri izbiri optimalnega modela upoštevati značilne nianse.
Katere je bolje izbrati in kaj iskati?
Zahteve glede parametrov mešalnikov za koktajle in smoothije izhajajo predvsem iz sestave pijače. Skoraj katerikoli mešalnik lahko prenese pripravo koktajlov temeljijo na tekočinah (sokovi, mleko itd.). Včasih se jim dodajo mehke sestavine (jagode, sadje, želeji itd.). Naloga mletja takšnih komponent in mešanja do enakomerne konsistence je enostavno rešljiva tudi z napravami z majhno močjo.
Težave lahko nastanejo pri izdelavi smoothieja, pri katerem lahko kot dodatke uporabimo oreščke in suho sadje, kakovostno pijačo pa dobimo z mletjem ledu ali zamrznjenih sestavin. Za mletje boste potrebovali zmogljivejšo napravo in posebne šobe. Glede na te nianse je treba jasno določiti, ali se bo mešalnik uporabljal le za koktajle ali bosta obe pijači pripravljeni. V zadnjem primeru se morate pri izbiri modela osredotočiti na funkcijo priprave smoothieja.
Na splošno se izbor optimalnega modela za dom izvaja v skladu z glavnimi merili.
Upoštevati je treba pogostost uporabe, potrebo po prostornini končnega izdelka, možnost razširitve funkcij, enostavnost vzdrževanja, zanesljivost in varnost.
Najpogosteje se odloči alternativa - največje zmogljivosti naprave z najnižjimi stroški.
Mešalniki so na voljo v 2 sortah:
- Potopni tip. Sestavljen je iz zaprte enote z elektromotorjem, na gredi katere so od spodaj pritrjene šobe. Delovno telo se ročno vstavi v posodo (kozarec v kompletu naprave ali katero koli priročno posodo). Celoten postopek je vizualno nadzorovan, mešalnik pa je ves čas v roki. Glavne prednosti potopne zasnove: majhnost, stalen nadzor procesa, hitrost priprave, sposobnost uporabe katere koli zmogljivosti. Slabosti: omejena prostornina, zmanjšana moč, potreba po držanju v roki.
- Stacionarni tip. To je namizna različica, v kateri se elektromotor nahaja na dnu. Na njem je nameščena posoda (vrč), po kateri je na gredi pritrjena šoba. Takšen mešalnik ne zahteva neposrednega sodelovanja gostiteljice v postopku kuhanja. Zažene se želeni program in po določenem času se naprava izklopi. Prednosti: avtomatizacija procesov, znatna neto prostornina, povečana moč, ni potrebe, da napravo držite v roki. Slabosti: predimenzionirana, težja demontaža za pranje.
Moč
Moč naprave je najpomembnejše izbirno merilo, ki določa možnosti mletja in hitrost priprave pijače. Električni motor z močjo od 250 do 3000 vatov je mogoče vgraditi v mešalnike. Z njenim zvišanjem se univerzalnost povečuje, cena pa močno narašča. Izberite, da mora naprava upoštevati resnični namen.
Za pripravo koktajlov ni potrebna velika moč.. Stacionarni mešalnik z močjo 300-350 vatov je povsem primeren. Brušenje trdnih sestavin in smoothie ledu zahteva povečanje te nastavitve. Najmanjše vrednosti so 500-550 vatov.
Hitrost priprave pijače je odvisna od moči naprave. Če obstaja potreba po takojšnjem drobljenju kosov ledu, potem morate razmišljati o mešalniku za 1-1,5 kW.
Kako izbrati mešalnik za pripravo smoothijev in mlečnih kosmičev?
- tip naprave
Danes lahko v trgovinah najdete prenosne in stacionarne modele, ki se med seboj razlikujejo po prostornini in funkcionalnosti rezervoarja.
Če je potrebno, vzemite pripravljeno pijačo s seboj na delo ali na potovanje, raje izberite prenosno napravo oz. - zmogljivost posode
Miniaturni fitnes aparati so opremljeni s 0,3-0,35 litrskimi steklenicami.
Toda stacionarni modeli so lahko opremljeni s prostornino 1,5-2 litra.
Izbira je odvisna od želja in potreb kupca oz. - največja moč.
Proizvajalci ponujajo naprave z močjo od 120 do 650 vatov.
Najboljša možnost za ustvarjanje različnih pijač bo električni aparat s kapaciteto 350 vatov.
Če pa je enota kupljena za mletje trdnih izdelkov ali drobljenje ledu, je bolje, da se odločite za napravo z največjo hitrostjo, - material primera.
Ohišje napajalne enote je lahko plastično, kovinsko ali kombinirano.
Kovinski modeli veljajo za bolj zanesljive, vendar sodobne plastične naprave lahko dobro konkurirajo in ugajajo uporabniku z dolgo življenjsko dobo, - dodatne funkcije in dodatki.
Številni proizvajalci svoje pripomočke dopolnjujejo z brusilniki, piki in posebnimi šobami za sekanje ledu.
Prisotnost dodatne opreme nekoliko poveča stroške naprave, vendar močno poenostavi delo z enoto in razširi možnosti.
Miniaturni fitnes aparati so opremljeni s 0,3-0,35 litrskimi steklenicami. Xiaomi Pinlo Mali kuhalni stroj Monster White
Miniaturna naprava, ki bo odlična možnost za pripravo zdravih pijač.
Kompakten model, ki lahko s svojo ergonomijo in izdelovalnostjo osvoji tudi izkušene lastnike.
Zahvaljujoč prisotnosti visokokakovostnih komponent in motorja z visoko močjo bo naprava brez okvare zdržala več let, kar uporabniku pomaga pri pripravi različnih pijač za vsak okus.
Po kuhanju vratu ali smoothieja se aparat zlahka očisti ostankov pod curkom hladne vode brez uporabe posebnih detergentov in trdih umivalnikov.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,45 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 500 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- tekoče preprečevanje brizga
- enostavnost uporabe in shranjevanja,
- motor z visoko hitrostjo
- majhna potovalna steklenica
- Moderen in eleganten dizajn.
Slabosti
- povečana raven zvoka,
- rahlo segrevanje ohišja med delovanjem,
- samo ena hitrost.
VES električni M-143
Reprezentativni električni aparat, ki lastniku omogoča enostavno ustvarjanje različnih pijač in jedi.
Vsestranski mešalnik za fitnes v kovinsko-plastičnem ohišju z visoko trdnostjo, s sposobnostjo takojšnjega mletja naložene hrane, ki jih spremeni v gost smoothie ali koktajl.
Enota je opremljena z dvema steklenicama in zaprtimi pokrovčki za pitje z ventili, kar omogoča, da pripravljeno pijačo vzamete s seboj na delo ali na piknik.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,6 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 500 W
- material primera - kovina, plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- premišljena oprema
- kakovostna montaža
- ugodna cena
- Privlačen videz
- napajalni kabel zadostne dolžine.
Slabosti
- rahle vibracije med mletjem,
- lahki plastični vonj
- hrupno delo.
Philips HR2602
Predstavil ga je znano nizozemsko podjetje, mešalnik, zasnovan tako, da postane odličen pomočnik za zaposlene gospodinje.
Prefinjen enostopenjski model v mini formatu, opremljen z vrčem z ergonomsko zasnovo in rezilom v obliki križa, ki odlično melje komponente.
Naprava se lahko spopade ne samo z mletjem mehkih izdelkov, temveč tudi z razpokanjem ledu.
Uporabnik bo zato imel priložnost, da pripravljen koktajl ali potrese z ledenimi kristali.
Specifikacije:
- prostornina posode - 1 l
- število delovnih hitrosti - 2,
- moč - 350 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- snemljivo križno rezilo,
- enostavnost čiščenja
- zmogljiv rezervoar
- Priloženo potovalno steklo
- jedrnato oblikovanje.
Slabosti
- premajhna dolžina vrvice
- onesnaževanje snežno belega ohišja,
- problematično odpiranje pokrova.
VES električni M-170
Visokozmogljiva enota za učinkovito brušenje naloženih komponent.
Večnamenska fitnes enota z zmogljivo motorno enoto, ki združuje funkcije treh električnih aparatov: mešalnika, mlinčka in kavnega mlinčka.
Vsaka dodatna oprema je opremljena z lastnim blokom nožev, ki poenostavlja delo z napravo.
Vse odstranljive sestavne dele lahko očistite v pomivalnem stroju.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,6 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 500 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- stabilna lokacija na delovnih površinah
- možnost mletja kavnih zrn,
- pomivalni stroj
- hermetično zaprt pokrov
- takojšnje mletje.
Slabosti
- tesen pokrovček
- ena delovna hitrost
- potrebo po odmoru med delom.
Vzemi X2
Električna enota visoke hitrosti, ki vam omogoča takojšnjo pripravo okusne pijače.
Enostavna uporaba in vzdrževanje, za učinkovito delo naprava ne potrebuje posebnih znanj.
Naprava je opremljena z dolgotrajno baterijo, zato bo lastnik našel polnilec z USB vhodom, ki je skupaj z njim.
Model je na voljo v več svetlih barvnih shemah, kar pomeni, da bo vsak kupec lahko sam izbral najprimernejšo možnost.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,3 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 300 W
- material primera - kovina, plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- zdravi materiali
- enakomerna predelava izdelkov
- enostavnost čiščenja
- zanesljiva zaščita pred pregrevanjem,
- cenovno ugoden segment.
Slabosti
- potrebo po sekanju izdelkov
- nezmožnost mletja med polnjenjem enote,
- majhna zmogljivost.
RAWMID prenosni RPB-03
Sodobna baterijska oprema za izdelavo smoothijev, ki jo bodo cenili ljubitelji zdrave prehrane.
Prenosni brezžični mešalnik, predstavljen v modro-belem plastičnem ohišju.
Model je opremljen z mlinčkom, mlinčkom in piko na i.
Zahvaljujoč temu bo uporabnik imel priložnost pripraviti ne samo koktajl, smoothie ali shake, ampak tudi narediti polnovredno jed, ki jo dopolni z zanimivimi omakami.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,35 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 222 W,
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- dve akumulatorji
- premišljena in bogata oprema,
- indikator baterije
- možnost polnjenja s prižigalnika cigaret,
- enostavnost čiščenja.
Slabosti
- dolgo polnjenje baterije
- majhna posoda
- potrebo po drobno sesekljanju izdelkov.
Philips HR2604
Naprava, zasnovana posebej za pripravo odličnih pijač nepozabnega okusa.
Stacionarni dvostopenjski model z močnim motorjem in križno oblikovano rezilo povečane trdnosti.
Rezilo je dokaj enostavno vzdrževati v dobrem stanju, poleg tega pa ga je mogoče enostavno ročno očistiti iz umazanije zaradi zmožnosti odstranjevanja.
Za priročno delovanje je enota dopolnjena z mlinom in odstranljivimi elementi, ki jih najdete v kompletu.
Specifikacije:
- prostornina posode - 1 l
- število delovnih hitrosti - 2,
- moč - 350 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- sposobnost drobljenja ledu
- čiščenje odstranljivih predmetov v pomivalnem stroju,
- ostri noži iz nerjavečega jekla,
- majhna skodelica priložena
- eleganten dizajn.
Slabosti
- pomanjkanje predelka za shranjevanje električne žice,
- enostavno umazana plastična torbica,
- hrupno mletje.
Zbirka Viva Philips HR3556
Edinstvena naprava, ki odpravlja potrebo po mletju sestavin z nožem.
Veliki mešalnik s prostornim vrčem iz toplotno odpornega materiala.
Naprava je opremljena z močnim motorjem in regulatorjem za neodvisno izbiro hitrosti, primerne za mletje in mešanje.
Učinkovito mešanje sestavnih delov zagotavljajo ostra rezila, ki takoj režejo narezane koščke.
Specifikacije:
- prostornina posode - 2 l,
- število delovnih hitrosti - 2,
- moč - 900 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- pridobivanje popolne enotne teksture,
- prisotnost znamk za spremljanje ravni tekočine,
- prisotnost potovalne steklenice v kompletu,
- delovanje velike moči
- regulator proti zdrsu.
Slabosti
- velike koščke dolgo sesekljamo,
- Premalo napajalnega kabla
- povečana raven zvočne moči.
REDMOND RSB-M3401
Kompakten asistent, ki bo zasedel posebno mesto v kuhinji športnikov in ljudi, ki vodijo zdrav življenjski slog.
Osebni mešalnik 5 v 1, zasnovan za vsakodnevne obroke in pijače, pa tudi različne omake, milke, jagodne, sadne in zelenjavne smoothieje ter športno prehrano.
Dvostopenjska naprava hitro in učinkovito previja tudi velike kose, pri čemer enakomerno meša komponente, dokler ne dobimo gladke strukture in enakomerne konsistence.
V prisotnosti mlina.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,8 l,
- število delovnih hitrosti - 2,
- moč - 750 W,
- material primera - kovina, plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- prisotnost mlinčka za kavo,
- premišljena zaščita pred pregrevanjem,
- Potovalna očala Tritan
- kompaktna zasnova
- ugodna cena.
Slabosti
- povečana raven zvoka,
- rahlo segrevanje ohišja,
- znamke se lahko izbrišejo.
Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
Napredni mešalnik fitnesa, ki je kompakten in ultra ergonomičen.
Odlična kuhinjska enota nepremičnega tipa, predstavljena v kovinsko-plastičnem ohišju iz visoke trdnosti.
Oprema je majhna in lahka, kar omogoča, da jo enostavno premikate, pa tudi vzamete s seboj na dolge izlete ali na sprehod.
Napravo nadzorujemo z majhnim vrtljivim krmilnikom.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,6 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 250 W
- material primera - kovina, plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- hitro in učinkovito mletje sestavin
- napredna oprema
- osnovno mehansko krmiljenje,
- enostavnost vzdrževanja
- moderno oblikovanje.
Slabosti
- samo ena delovna hitrost
- nezmožnost obdelave velikih količin,
- precenjena
Midea MC-BL1002
Visokotehnološki aparat, ki močno poenostavi postopek priprave okusnih koktajlov.
Stacionarna enota, zaprta v kovinsko-plastični kovček, ki se med stalnim mletjem ne segreva.
Naprava je opremljena s prostorno stekleno posodo za hrano in lahko deluje z največjo hitrostjo v impulznem načinu.
Specifikacije:
- prostornina posode - 1,5 l,
- število delovnih hitrosti - 3,
- moč - 1800 W,
- material primera - kovina, plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- operativna varnost
- prisotnost svetlobnih indikatorjev,
- ostre rezila iz nerjavečega jekla,
- vrč z majhnim nosom,
- enostavnost čiščenja pred onesnaženjem.
Slabosti
- nemožnost priprave pire krompirja,
- povečana zvočna moč
- v vrč ne smemo dodajati vroče tekočine.
Kitfort KT-1363
Edinstven razvoj zaupanja vrednega kitajskega proizvajalca, s številnimi uporabnimi možnostmi.
Kompakten dizajn z dvojnim plastičnim kozarcem, ki vam omogoča, da dolgo časa ohranjate temperaturo sveže pripravljene pijače.
Enota ni namenjena samo izdelavi smoothijev in mlečnih tresalk, ampak tudi gnetenju testa in lomljenju ledu.
Specifikacije:
- prostornina posode - 0,45 l,
- število delovnih hitrosti - 1,
- moč - 250 W
- material primera - plastika,
- vrsta krmiljenja - mehanska.
Prednosti
- preprost in eleganten dizajn,
- priložnost, da vzamete pijačo s seboj,
- pridobivanje homogene konsistence,
- hitro brušenje kosov
- kuhanje otroške hrane.
Slabosti
- samo ena delovna hitrost
- težave z odpiranjem pokrova,
- na primeru ostanejo sledi.
Kakšna je razlika med profesionalnimi modeli mešalnikov smoothieja?
Za razliko od standardnih naprav, namenjenih za pripravo vitaminskih napitkov doma, profesionalni mešalniki imajo zmogljivejšo motorno enoto in lahko večkrat hitreje predelajo izdelke, naložene v posodo ne glede na njihovo gostoto in velikost.
Takšne enote se odlično spopadejo ne le z ustvarjanjem pijač, temveč tudi z gnetenjem testa, mletjem kavnih zrn in oreščkov ter sekanjem ledu.
Kako hitro narediti mlečni kolač v mešalniku?
Za hiter koktajl banane, jagode ali drugo sadje in jagode je treba naložiti v posodo mešalnika.
Komponente mlet na nizki hitrosti, nato dodajte sladoled ali mleko.
S ponovnim mešanjem sestavin in doseganjem želene konsistence lahko pijačo nalijemo v kozarce ali vzamemo s seboj.
Celoten postopek priprave zdrave pijače bo trajal največ 2-3 minute.
Kako narediti sok kivija z mešalnikom?
Če želite narediti nizkokalorični sok kivija, bi ga morali olupite 3-5 plodov, plodove razrežite na 4 dele in jih naložite v posodo mešalnika.
Brušenje kivija z največjo hitrostjo do enakomerne konsistence, nastalo pijačo pustite 10 minut.
Potem potreba sok odcedite skozi večkrat prepognjeno gazo ali sito - vsa kaša, trdni delci in majhne kosti bodo ostali v filtru, okusen naravni sok pa bo padel v kozarec.
Kitfort KT-1359
- velika moč
- kovinski pogon
- številne hitrosti
- skleda deteljice
Kitfort KT-1359 je močan mešalnik s 15 načini delovanja. Njegova hitrost vrtenja je 26 tisoč vrtljajev, moč - 1500 vatov. Naprava je opremljena z 8 noži iz nerjavečega jekla. Posoda v obliki deteljice zagotavlja učinkovito mešanje sestavnih delov.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
- kakovostna izvedba
- velika moč
- številne hitrosti
- zmelje celo seme jagodičja, semena
RAWMID Dream Samurai BDS-04 je profesionalna naprava z večjimi zmogljivostmi. Mešalnik ima veliko moč 2900 W, kar omogoča mletje izdelkov različne trdote. Posebno pozornost je treba nameniti kakovostnemu japonskemu nožu z 8 nevarnostmi. Proizvajalec je napravo opremil s prostorno plastično posodo z 2 litri edinstvene oblike za boljše mešanje.
Bosch MMB 43G2
- kakovost materialov in montaže
- tiho v službi
- dober dizajn in ergonomija
- 2,3 l steklena posoda
- majhna moč
Bosch MMB 43G2 je priročen stacionarni ročni mešalnik z mehanskim nadzorom. Naprava je narejena iz trpežne in odporne na poškodbe plastike, posoda je narejena iz toplotno odpornega stekla. Model ima 5 vrtljajev, moč 700 vatov. Zahvaljujoč pulznemu načinu lahko uporabnik zmelje trdne izdelke.
Gemlux GL-BL815G
- eleganten videz
- kovinsko ohišje
- nizka cena
- majhno število vrtljajev
Gemlux GL-BL815G je visokokakovosten 2-stopenjski mešalnik. Model je opremljen z močjo motorja 850 vatov, stekleno posodo 1,5 litra. Trdno ohišje iz nerjavečega jekla zagotavlja stabilnost pri visokih hitrostih. Naprava ima impulzni način, lomljenje ledu in možnost samočiščenja. Največja hitrost naprave je 20 tisoč vrtljajev v minuti.
Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup
- trpežno steklo
- biči dobro
- brezžično polnjenje
- kakovostna izvedba
- nizka kapaciteta baterije
Blagovna znamka Xiaomi je izdala visokokakovostni mešalnik 17PIN Star Fruit Cup. Naprava deluje v 1-stopenjskem načinu, opremljena s stekleno posodo s prostornino 400 ml in svetlobno indikacijo. Mešalnik deluje iz dveh baterij s kapaciteto 700 mAh, do 15 skodelic pijače je dovolj za popolno polnjenje.
Vzemi X4
- Nož s 4 rezili
- kakovostno brušenje
- kovinsko ohišje
- prostorna baterija
- niso bile ugotovljene pomembne pomanjkljivosti
Ohišje je narejeno iz kovine, posoda je narejena iz plastike za živila. Naprava deluje pri 15-16 tisoč vrtljajih, njegova moč je 7,4 V. Opremljena je s 400-mililitrsko posodo in noži iz nerjavečega jekla s 4 rezili, ki omogočajo bolj temeljito mletje. Zmogljivost baterije - 5100 mAh.
Ali je mogoče narediti smoothie ročni mešalnik?
Potopni mešalnik izvaja enake operacije kot stacionarni. Razlikuje se v kompaktnih dimenzijah, manj moči. Izvaja osnovni nabor funkcij in se spopada z mnogimi nalogami. Z njim lahko kuhate smoothije, mlečne kosmiče, otroško hrano, kremne juhe, stepeno smetano.
Potopne naprave ne dajo vedno vedno mletega v tistih primerih, ko sestava pijače vključuje oreščke ali zamrznjene jagode. Zato je treba pozornost nameniti moči. Za pripravo smoothieja iz mehkih sestavin bo uporabnik potreboval le 200-700 vatov. Če morate lomiti led ali mlet semena ali oreščke, potem morate biti pozorni na modele od 800 vatov.
Če želite smoothie in smoothie narediti gladke, morate sestavine razrezati na majhne koščke.
Kakšne šobe delajo smoothie v mešalniku
Primerne šobe za smoothie v mešalniku - sekalnik in šoba za noge. Z njihovo pomočjo lahko pripravite koktajle, pire juhe, drobno sesekljate zelenjavo in sadje, meso. Noga mešalnika je najboljša možnost za pripravo koktajlov. Ona fino zmelje in zmeša sestavine, stisne jih do kremnega stanja. Za pridobitev homogene mase, pa tudi za obdelavo oreškov in zamrznjenih jagod, je primerna sekalna šoba.
Za izdelavo smoothijev z ročnim mešalnikom morate:
- sestavne dele položite v ozek kozarec, ki ga lahko predhodno narežete na majhne dele,
- izberite način in se lotite dela,
- čas kuhanja je 30-60 sekund, odvisno od izbranih sestavin.
Mešalniki so uporaben kuhinjski aparat za izdelavo smoothijev in smoothijev. Pregled je vključeval najboljše stacionarne in prenosne modele z različnimi tehničnimi kazalci. Pri izbiri je vredno biti pozoren na moč, število vrtljajev, material in zmogljivost sklede, dodatne funkcije.
Potopno
Njihova glavna prednost je kompaktnost in mobilnost. Električni motor je skrit v podolgovatem plastičnem ohišju, na katerega je pritrjena „noga“ z noži.
Prisotnost več šob vam omogoča uspešno obvladovanje ne le sestavin koktajlov, temveč tudi resnejših izdelkov, kot sta meso in testo. Če potrebujete vsestranskega kuhinjskega pomočnika, je to to!
Hitrost vrtenja
Če želite dobiti kakovosten izdelek, morate biti pozorni na hitrost naprave. Možnost nastavitve hitrosti povečuje zmogljivosti mešalnika. V sodobnih napravah je na voljo do 30 različnih načinov, ki jih nastavimo z obračanjem ročice. Za koktajle in smoothije je prisotnost 2-5 hitrosti povsem dovolj.
Velika večina naprav ima turbo način. Omogoča delo z največjo hitrostjo, razvija največjo moč. Zanimiv je impulzni način. V tem primeru se vrtenje zgodi le, če gumb držite ročno.
Stacionarni
Stacionarni modeli so bolj priročni za izdelavo koktajlov. Mešalna posoda je nameščena na podstavku in zagnana z nadzorne plošče. Oblikovna prednost je prostorna posoda s prostornino 1,5–2,5 litra.
Če vam je všeč nepremična naprava za koktajle, pri izbiri bodite pozorni na material sklede. Prozorna plastika v poceni modelih sčasoma postane obarvana v barvi izdelkov, še posebej, če mletite svetle jagode in sadje.
Poleg tega je pogosto notranjost pokrita s škropljenjem prask, iz katerih se zdi, da je skleda motna. Steklo je odlična izbira, saj osvojite vse točke iz plastike, edino, da takšna posoda zahteva skrbno ravnanje.
Ločena kategorija so stresalci. Njihov cilj je preprosto kakovostno mešati sestavine brez predhodnega mletja. Za osebno uporabo lahko kupite stresalnik za steklo, na primer oddelek Contigo Shake & Go Fit ali BlenderBottle ProStak.
Prednosti in slabosti
- Kompaktnost in sposobnost tihega zavijanja na kuhinjski polici.
- Enostaven za demontažo in čiščenje.
- Pomembno je pri kuhanju majhnih porcij.
- Nizka cena.
- Potreba po nenehnem sodelovanju v procesu priprave in mešanja.
- Nezmožnost takoj zmleti veliko sestavin.
- Popolna avtomatizacija postopka.
- Velika moč.
- Skleda velike prostornine.
- Sposobnost dodajanja sestavin med mešanjem.
- Prostorna konstrukcija.
- Dolga demontaža pri pranju.
Osnovna načela izbire
Navodila in priporočila:
Moč. Na kaj paziti pri izbiri? Najprej moč:
- če morate mleti in drobiti samo mehke izdelke, vzemite model z majhno močjo do 250 W,
- en korak višje so modeli z močjo od 250 do 600 vatov. Ukvarjali se bodo s skoraj vsem sadjem in zelenjavo, ledeni oreščki pa jim ne bodo "žilavi",
- od 650 do 1000 vatov - univerzalna rešitev, ki lahko zmelje in stisne vse, kar je potrebno za koktajl, vključno z zamrznjenim sadjem in ledom.
Zvezek Če potrebujete dober mešalnik za pripravo pijač za veliko podjetje, vzemite stacionarnega.
- PHILIPS dnevna kolekcija HR2103 / 00,
- TEFAL BL313A38,
- KENWOOD BLP400WH,
- BOSCH MMB65G0M,
- PHILIPS Zbirka Avance HR3652 / 00
Vsi predstavljeni modeli imajo posodo s prostornino večjo od 1500 ml.
Koristni dodatek bi bil komplet steklenih kozarcev s pokrovi. Takšne jedi se lahko uporabljajo ne le za shranjevanje, ampak tudi za serviranje koktajlov.
Izbirnik gonila . Pri koktajlih je pomembna prisotnost več hitrosti (od 6 do 10). Takšen mešalnik bo lahko sestavine zmlel, jih zmešal in po potrebi pretepel v peno.
Nenehno prilagajanje hitrosti v modelih:
- PHILIPS Zbirka Avance HR3652 / 00,
- OBLIKA STADLER Blender Two SFB.700,
- KENWOOD BLP 600,
- CASO B3000 Touch,
- STEBA MX 2 PLUS.
Pregled modela
Model, zasnovan za dom. Ima le dve hitrosti, kar ji omogoča, da se spopade z najpreprostejšimi recepti in nezapletenimi sestavinami.
- impulzni način
- razširjena konfiguracija z dvema posodama,
- zaprti pokrovi in mlinček za kavo.
Odlične lastnosti in nizki stroški.
Moč 700 vatov je dovolj za cepljenje ledu. In v dveh številih boste pripravili sadni smoothie ali mlečni kolač.
Podobno kot prejšnji model ima moč 700 vatov. Opremljen z:
- funkcija cepljenja ledu,
- impulzni način
- pet hitrosti z gladkim prilagajanjem,
- ima tri zamenljiva očala z vakuumskimi pokrovčki.
Volumen sklede
Posamezna porcija pripravljenega napitka je odvisna od velikosti in prostornine sklede. Miniaturne naprave imajo lahko lastno prostornino 0,4-0,6 ml (prikazano na fotografiji). V večjih družinah je zanimanje za vrče z 2-2,5 litra. Optimalna prostornina je 0,6-1 litra.
Izbira tega parametra je treba opraviti na podlagi dejanskih potreb.
Velike posode znatno povečajo dimenzije in težo mešalnika, kar je pomembno za majhne kuhinje in potrebo po občasnem prevozu.
Poleg tega se cena izrazito poveča.
Pomembno je upoštevati, da je uporabna prostornina posode nekoliko manjša od njene geometrijske prostornine. Za resnično oceno morate odšteti 150-200 ml.
Šobe
Funkcionalnost mešalnika je odvisna od oblike šob, ki so v paketu.
Dobri aparati imajo lahko 3-4 teh elementov:
- Odstranljiv nož na nogi (navadno iz plastike). Potreben bo za pire krompir in sekanje zelenjave.
- Umazati. Zasnovan za bičanje.
- Vgrajeni sekalni noži. Odlično opravijo izdelke z različno trdoto.
Namesti se na dno posode, zmelje sestavine in zmeša vse sestavine. Pri "penastih" koktajlih je potrebno mešanje. Z velikimi količinami ledu se za pokanje uporablja posebna šoba, doma pa se uporablja izredno redko. Majhen drobilnik lahko prenese majhne koščke ledu.
Uporabljeni materiali
Telo mešalnika je lahko iz plastike ali kovine. Možna je kombinacija teh materialov. Sodobna visoko trdna plastika zagotavlja zadostno trdnost. Glavna pomanjkljivost je pomanjkanje odpornosti na praske, kar lahko med neprevidnim delovanjem pokvari videz. Kovinska telesa so zelo trpežna in trpežna. Največje zanimanje je nerjavno jeklo. Glavna pomanjkljivost kovine je povečana cena.
Pomembno je biti pozoren na material posode. Lahko je iz plastike, stekla in nerjavečega jekla. Steklo ima pomembno prednost. Njegova preglednost zagotavlja vizualni nadzor postopka, kar je pomembno pri pripravi smoothieja.. Glavna pomanjkljivost je krhkost, ki zahteva skrbno ravnanje.
Zaščitne funkcije
Zanesljivost in trajnost naprave je odvisna od prisotnosti zaščitnih sistemov, ki električni motor samodejno izklopijo, ko pride do nevarnih vplivov.
V mešalniku je zaželeno imeti:
- Zaščita pred pregrevanjem, ki nastane pri prekomerni obremenitvi in lahko povzroči poškodbo izolacije navitja motorja.
- Zaščita pred prenapetostjo, kar je še posebej pomembno v omrežjih, kjer so možne napetosti.
- Zaklenite se, ko je posoda nepravilno nameščena, ker je nevarno za druge in povzroča preobremenitev motorja.
Poleg zaščite motorja je pomembno zagotoviti varnost osebe, ki uporablja napravo. Izogibati se je treba električnemu udaru, ko se dotikate telesa in držite ročni mešalnik.
Upravljanje
Večina naprav omogoča elektromehansko krmiljenje s pomočjo gumbov in ročic. Tak sistem je enostaven za upravljanje in dovolj zanesljiv.. Nekateri sodobni modeli omogočajo nadzor nad elektronskim sistemom na dotik. Takšne naprave običajno vsebujejo majhne zaslone, ki prikazujejo najpomembnejše informacije o trenutnem načinu.
Prehrana
Večina gospodinj ima raje bolj zanesljive mešalnike, ki delujejo na 220 V. Pri izbiri bodite pozorni na dolžino napajalnega kabla. Neprijetnost je opaziti, če je manjša od 1 m. Poenostavi priklop vrvice dolžine 1,3-1,5 m.
S pogostim prevozom mešalnika in željo po uporabi na mestih, kjer ni elektrike, se opozori na naprave z lastnim pogonom, tj. z vgrajeno baterijo. Kakovostne in moderne naprave so opremljene z 12V litij-ionskimi baterijami, ki omogočajo 20-30 uporabe brez ponovnega polnjenja. Glavna pomanjkljivost mešalnikov z lastnim pogonom je omejitev moči (ne višja od 400 vatov).
Pri izbiri mešalnika za dom je posebna pozornost namenjena stroškom. Po tem kazalcu ločimo ekonomsko kategorijo, srednjo cenovno skupino in profesionalne aparate (premium razred). Na ruskem trgu je veliko različne opreme, vendar samo zanesljivi proizvajalci zagotavljajo kakovost in zanesljivost.. Ocene najboljših modelov, sestavljene v skladu s pregledi kupcev in strokovnimi ocenami, vam lahko pomagajo pri izbiri.
